Month: November 2017

Mini pavlova s citrónovým krémom

November 29, 2017

Musím sa priznať, že pusinky alebo meringue nie sú moje najoblúbenejšie sladké chuťovky, ale keď sa spoja s ovocím a citrónovým krémom tak ich musím zaradiť do najlepšej 5. Keď mám bližšie opísať chuť týchto mini tortičiek tak by to bola výborná kombinácia sladkého chrumkavého cesta s citrónovým krémom a trpkým kyselkavým ovocím. Úžasná kombinácia … More Mini pavlova s citrónovým krémom

Snehové pusinky

November 28, 2017

Ako dosiahnúť ten krásny biely a hladký efekt na pusinkách? Ja už som poskúšala veľmi veľa receptov ale vždy mi trošku popukali alebo neboli dostatočne biele. Mám pocit, že spraviť pusinky nie je až taká veda, pretože celý problém je len správne vyšľahať bielky (ktoré vždy musia byť v izbovej teplote). Ale po rôznych pokusoch … More Snehové pusinky